アーモンドフラワーケーキ作りました

以前参加したオンラインセミナーで紹介していただいたアーモンドフラワーケーキを作ってみました。紹介されたレシピでは、オレンジオイルと仕上げに粉糖を使っていたのですが、両方とも家になかったので、豆乳バターと加糖したきな粉をふりかけてみました。小麦粉を使っていないので、ダイエット中なのですが、気兼ねなく食べれました。2 、3日置いたほうがしっとりしておいしいということだったので、2日目に食べたのですが、本当にしっとりしておいしかったです。