Ayumi
2024/12/20 23:58
ナッツとドライフルーツの国イタリア🇮🇹
12月はしばらくの間、イタリアに出張中です。
カフェやメルカートには本当に沢山のナッツやドライフルーツのお菓子が並びます。
生地にアーモンドパウダーが使われているお菓子も沢山。
その昔、平地が少ないトスカーナ地方では小麦の代わりにアーモンドパウダーが使われる事もあり、その名残。
私のお気に入りはアイキャッチ画像のビスコッティです。生地と外側にもアーモンドが使われています。生地は多分⁈卵白とアーモンドパウダーとグラニュー糖で出来ていて、ねっちりとした食感！そして外側はカリカリ！！
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件の返信
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投稿を表示おー😆💖
この時期のイタリアは本家本元の
クリスマスの盛り上がりがスゴイ！
ですよね〜✨
そちらのレポもお願いしたいです💕
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投稿を表示美味しそうですね😍
イタリア、行ってみたいです✈️
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投稿を表示美味しそうなものたくさんで、毎日何を食べようか迷いますね🤤
アイキャッチ画像のビスコッティはアマレッティなんでしょうか？とても美味しそうです✨✨
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投稿を表示イタリアのお菓子やドライフルーツの写真が素敵ですね😊行ってみたい〜🥹
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投稿を表示エスプレッソとよく合い、ついつい頼んでしまいます☺️
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投稿を表示すごく美味しそうです☺️
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