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ひこうきぐも バッジ画像
2024/11/06 14:33

カカオの季節

こりんきー★さんのナッツ入りホットココアのご投稿を拝見していましたら、久々にこのパンを作りたくなり。

 

胡桃、デーツ、オレンジピール、ホワイトチョコ入りのチョコラバゲット(にしては短い!)です。

 

生地にココアをたくさん配合しますが、お砂糖は入りません。でも甘めのパンですよ^_^

酒粕酵母の効果で超ムッチリもっちりのクラム♡

生地に馴染んだデーツがねっとり美味しい♪

洋酒の香るビターなチョコケーキみたいに仕上がりました。

 

これはヒット!

 

 

 

 

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8 件の返信 (新着順)
めろんぱん バッジ画像
2024/11/19 22:32

写真を見ただけでとっても美味しいのが伝わります🤤🤤🤤
すっごく食べたいです😭


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2024/11/20 05:35

いつもありがとうございます😊
ココア➕ドライフルーツ➕ナッツ
のくみ合わせはなんでも美味しくしてくれちゃうお助けアイテムですねぇ!😉

ゆず
2024/11/07 10:03

お洒落で美味しそうなパンですね!
こんな美味しそうなパン作ってみたいです😃


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2024/11/07 16:12

コメントありがとうございます😊

蔵元さんから分けていただいた酒粕の酵母がすごく元気で良いものでした。^_^
酵母さんのお陰なのですよ😉

わーー!食べたい×1000🤤これが手作りとは😯
お店出してほしいです!買いに行きますっ🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️!!!


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2024/11/07 16:04

とても嬉しいコメントありがとうございます!😉

では藤井さんに、マネージャーさんになっていただき、
御社の社長様にスポンサーになってもらって銀座に店でも。。。笑

いえ。💦
地道に
ウチの庭先で無人販売から始めますです。。。笑

その際は社長も捕まえてマネージャーに立候補させていただきます🙋‍♀️笑

とも
2024/11/07 05:04

今の季節に食べたくなります💓
美味しそうです


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2024/11/07 16:00

寒くなってくると濃厚ココアが恋しいですよね😉
お陰様でトリュフチョコのように香り高いパンができて嬉しいです💓

花衣
2024/11/06 22:24

またまた、美味しそうなパンですね😋一本お願いしまーす((o(´∀`)o))ワクワク💓


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2024/11/07 15:57

まいどありがとうございま〜す!☺️
これはホントよくできたと思いますよ😆

旧プランタンで売ろうかしら?笑

花衣
2024/11/07 22:22

\(^o^)/
🚲で行きまーす((o(´∀`)o))ワクワク💓

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2024/11/08 04:50

お気をつけてお越しくださいね〜^_^お待ちしておりま〜す╰(´︶`)╯

りんご
2024/11/06 20:37

酒粕酵母の超ムッチリもっちり、くるみ・オレンジピール・ホワイトチョコ、生地にデーツ、洋酒の香る…読んでいるだけで美味しさがあふれてきます😍
シュトーレンと一緒にお願いいたします💕


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2024/11/07 13:37

まあほんとに酒粕酵母とココアの相性が良くて、お陰様で想像以上にイケてるものができました♡

ではでは♪シュトーレンとのスペシャルコラボセットでお届けさせていただきますね😆💓✨✨

いつも本当に有り難う御座います♪

りんご
2024/11/07 17:57

嬉しいです😊
ひこうきぐもさんの最寄り駅まで行きたいです💕

コレは絶対に美味しいに決まっているやつですね👀✨
最近、パン屋さんに行っていなく美味しいパンが食べられていないので今週末買ってこようと思います🥖🏃


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2024/11/07 13:31

コメントありがとうございます😊

酒粕酵母とココアの相性が抜群で、
高級チョコレートのような香りのするパンになりました!

デーツとオレンジピールの組み合わせも相互補完的で最高でした♪

ぴのちゃん
2024/11/06 15:09

まさか手作りだなんて!🍞
お店で売ってるパンなのかと思いました!とっても美味しそうです😋


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2024/11/06 16:30

嬉しすぎるコメントをありがとうございます😊

酒粕酵母とココアの相性が抜群でびっくりしてます❣️
我ながらこれはヒット作ですよ〜😆