こんにちは！

デルタウン運営担当の倉持です

 

４月１日は緊張した面持ちの新社会人の方々がたくさんいましたが、

最近は慣れて来たのか同期とワイワイしているのを見かけるようになってきたなあと思う社会人7年目の倉持です🙋‍♀️

 

さて、４月なのでフレッシュな人がいいよね～ということで、

第４回目に紹介するのは、

去年デルタに入社したばかりの営業事務のＹさんです！

 

Ｙさんがいる部署は、ナッツ・ドライフルーツを海外の生産者から日本に輸入する部署🚢

そのため、海外の会社とのやり取りもしばしば。

でも、Ｙさんは昨年までワーホリでオーストラリアに行っていたので、英語がペラペラ🗣

ワーホリで培った語学力と持ち前の明るさで海外の会社とのやり取りも難なくこなしてます！

営業さんの依頼に対しても迅速かつ丁寧でみんな頼りにしているそうです😌

 

そんなデルタの中でフレッシュなＹさんに推し商品を聞いてみました！

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【推し商品】

トルコ産サルタナレーズン

【好きな理由】

実は幼少期はレーズンがとても苦手で、給食でレーズンパンが出た日にはどうやって食べ残す言い訳をしようか考えるほどでした。

デルタに入社して、レーズンといっても品種や産地が違うことで味・見た目・食感等が違うことを知って興味深いと感じ、その中でもサルタナレーズンのすっきりとした甘さにハマりました！

 

カロリーを考えると震えますが、定番のレーズンバターはみなさんにぜひ一度は作ってみていただきたいです！

柔らかくした無塩バターに砂糖と少しの塩、そしてラム酒漬けしたレーズンを加えて混ぜ、冷蔵庫もしくは冷凍庫でお好みの固さまで冷やすだけです！

（本当は半日程度レーズンをラム酒に漬けるのですが、時間がなければ電子レンジで1分程度加熱で全然OKです。）

 

濃厚なバターの中にサルタナの程よい酸味が感じられて、こってりしすぎないレーズンバターになります🧈🍇

 

冷凍保存も可能なので、いくつかに分けてラップに包んでおけば食べすぎ防止もでき、急な来客時に出すことができるのでとても助かります。（しかも簡単でおしゃれ！）

 

私自身、以前からナッツはヘルシーなイメージがあり食べることは多かったのですが、ドライフルーツはそれほど頻度が高くなく。（パンやお菓子で食べることがほとんどでした。）

 

パンやお菓子だけでなく野菜と組み合わせると良いアクセントになり、おやつ代わりにそのまま食べても良い、ドライフルーツのポテンシャルの高さをもっと多くの人に知ってほしいと思うようになりました。

レーズンはカリウム豊富なのでむくみ対策に、デーツは葉酸や亜鉛等、女性にうれしい栄養素が豊富に含まれており、ドライフルーツを食べることで手軽においしく栄養補給ができます。

 

最近暖かくなってきて、夏に向けてダイエットを頑張りたいＹでした！

同じくダイエットをしているみなさん、甘いものを食べたくなったときはドライフルーツorナッツでおいしく楽しく一緒に頑張りましょう💪！！

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デルタのフレッシュ代表Ｙさん、いかがでしたでしょうか？

 

レーズンって１種類しかないと思っていましたが、私もデルタに入社してから色んな種類があるんだって知りました。奥が深いです。

 

ちなみに最初の写真の背景にあるレーズンの写真のレーズンの種類はモハべレーズンといいます。ワインの原料にもなるレーズンなのですっごい美味しいです🥺

 

こんなレーズンのレシピもあるよー！という方、

ダイエットに向けての応援コメントもお待ちしております。

 

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次に登場するのは、

この商品を紹介したい！とメラメラ燃えていますのでお楽しみに。。。