ゆうき
2025/08/18 16:08
〈myクルミレシピ〉 人参のトマト酢マリネ〜クルミ添え〜
材料
人参1/3本
トマト1個
米酢大さじ1
食塩
胡桃2個
1.人参は皮を剥いて千切りにし、塩ひとつまみで揉んでおく
2.トマトに塩、米酢加えて混ぜる
3.人参の水分を搾り、2の液体成分とあえて、皿にトッピングする。胡桃を砕いて散らして完成！
おまけ
人参の皮は醤油、酒少々と胡桃を砕いてレンジで3分加熱し、きんぴらにしました。SDGsです！
胡桃はDELTAさんの素焼きクルミを使いました。香ばしくて美味しかったです。
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投稿を表示食材を使い切って美味しく頂くところが素敵です😊クルミ香ばしいですよね
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投稿を表示さっぱりと沢山頂けそうですね💓
美味しそう〜😋
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投稿を表示この季節、お酢が入ったものがさっぱりしていて食べたくなります✨
ニンジンの皮まで使ったレシピ、素敵です(*ﾉωﾉ)
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投稿を表示ヘルシーだし、とっても美味しそうです〜🤤😋✨
お酢で夏にさっぱりと、クルミで栄養と満足感も🆙✨ですね😉
作っちゃおーっと♡:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:♡