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kamikotatsuhiko
2024/04/15 08:56

くるみのバラエティブレッドなど、

お久しぶりです。

パン作りは継続してます。

最近は5.5時間で複数アイテム作る挑戦をしています。

そんな中で作ったのがくるみのバラエティブレッド。ローストしたくるみを切って生地に混ぜ込んで焼きました。

食感も香りもよくて良い出来でした。

 

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6 件の返信 (新着順)
めろんぱん バッジ画像
2024/04/26 20:20

これだけの数を作るとなると発酵や焼成のタイミングが頭に入ってないと大変ですね。
大型のオーブンを使っているのですか?


kamikotatsuhiko
2024/04/28 12:38

家庭用のオーブンで天板二枚でやりくりしてます。一個ミスると痛いんですが、時間と生地感見ながらなんとかやってます。

とも
2024/04/22 08:50

沢山の種類のパン♪
いい香りがしてきそうです!
すごくおいしそうです☺️


kamikotatsuhiko
2024/04/28 12:39

ありがとうございます。連続仕込みは楽しいですね!

Ayumi
2024/04/19 23:58

パン職人さんみたいですね。どれも香ばしいかおりがただよってきそう✨


kamikotatsuhiko
2024/04/28 12:40

ありがとうございます。まだまだ頑張ります!

お久しぶりです!
あっちであれやっている時はこっちはこれしてあれして、、、って考えながら作るの楽しそうです😆


kamikotatsuhiko
2024/04/19 16:47

ご無沙汰しております。
一個段取りミスるとあたふたしますが、それもまた楽しいものです。

すごい✨パン作りがパワーアップしてますね!ほんとお店屋さんみたいです!
クルミたっぷりでとってもおいしそう〜🤤


kamikotatsuhiko
2024/04/15 15:48

ご無沙汰です。あれから作れる種類が物凄く増えました。このクルミのやつはお気に入りで、食べるとすごく元気が出ます。まだまだ作ります。

しずか
2024/04/15 09:00

わぁ〜(@_@)
めちゃくちゃ美味しそう✨
色んな種類のパンを作れるなんて👀
素晴らしい❤

お店屋さんみたい✨


kamikotatsuhiko
2024/04/15 09:13

コメントありがとうございます。作れる種類は多いんですが、まだひとつひとつのクオリティには課題山積みです。でも楽しいですね。