家に白玉粉があったので、デルタウンキッチンレシピのいちご大福作ろうと下準備完了してから気づいた。
白玉粉が蓬入りだった。(誰だ？こんな紛らわしいもん買ったのは💢)
もう後には引けなくて、いちご草大福なるものを作ってもた。。。
中の白餡と蓬の相性は意外と良いのだけども、繊細な苺の風味が野生味溢れる蓬のパワーに負けちゃってるなぁ。。涙
それはさておき、カリコリの香ばしいナッツと滑らかでもっちもち♡の生地が苺の酸味と餡子にとてもマッチ！
既製品より美味しくてビックリでしたよ❤️
いちご大福もう買わなくていいクオリティのレシピですね🍓😆🍓
お彼岸のぼたもちに餡子を炊いたら、次回は純正統派の苺大福もぜひ作らさせていただきます♪
⭐︎✳︎⭐︎✳︎⭐︎
出来立てホワホワ過ぎて上手くカットできそうもなかったので、生地が足らず包みきれなかった出来損ないのをカットしてみました。
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投稿を表示意外に簡単に作れますよね^_^
よもぎ白玉は皮に胡桃を混ぜて、いちごなしの
粒あんの豆大福ならぬ、よもぎ胡桃大福が美味しそう✨と妄想しておりました😁
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投稿を表示とろけるように包まれている様子がすごく美味しそうですね🤤
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投稿を表示蓬入りの白玉粉なんてあるんですねぇ🤔
白玉粉と書いてあったら白いのだと思っちゃいますよね
蓬と苺のコントラストが綺麗で美味しそうです😋
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投稿を表示蓬大福が大好物でして、よだれ垂らしながら拝見しました🤤
蓬の🍓大福はお店ではお見かけしないので、これも手作りならではですね～✨
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投稿を表示白玉粉に蓬が入っているものがあるのですね‼️
いちご草大福も美味しそうです🍓