皆さん、ナッツを温めるだけで美味しくなるのを知ってますか？ホットナッツは飛行機のビジネスクラスで出されることもあるそうですよ。

写真はロカボナッツ一袋をレンチンしてオリーブオイルとピンク岩塩をひとふりしたもの。

温めることでナッツの甘みが際立ちます。そして我ながらうちのクルミは立派なサイズ！これからの季節、シナモンをきかせたホットワインとも合いそうですね。