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Mopcy
2025/10/29 07:54

ダイヤモンドクッキー🍪

ダイヤモンドクッキー🍪を母が焼いていました。

材料が足りなくてアーモンドプードルを初めて使ってみたところ、サックリ感が増したようです。

アーモンドの渋さが後味に感じられる大人向けになったようで、バジルを入れたいなぁと🤭

 

よく作っていつもは4倍のクッキーを焼いていました😋

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4 件の返信 (新着順)

写真からもサクサク感が伝わります😝!
1枚おすそ分けしていただきたいです( *´艸`)


Mopcy
2025/10/31 08:02

ありがとうございます。ぜひ食べてみて頂きたいです😳

ゆうき
2025/10/30 09:06

ダイヤモンドクッキー?
なぜそんな素敵な名前なのか気になります


Mopcy
2025/10/31 08:04

👇️が由来だそうです。キラキラ美味しく嬉しいクッキー🍪ですね。
〜〜〜〜〜〜
ディアマンとはフランス語で「ダイヤモンド」という意味。棒状にのばした生地の周りにキラキラとひかるグラニュー糖をまぶし、カットして焼き上げ、ダイヤモンドに見立てたクッキーです。
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230801180200#:~:text=%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%AA%9E%E3%81%A7,%E3%81%AB%E8%A6%8B%E7%AB%8B%E3%81%A6%E3%81%9F%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

めろんぱん バッジ画像
2025/10/29 22:37

アーモンドプードルをいれると食感がよくなりさらに美味しくなりますね😍
バシル風味も美味しそうです!


Mopcy
2025/10/30 07:42

アーモンドプードルのサクサク感が新しく加わりました🤭いつもはしっとり感がよいクッキーだったので
ローズマリーやバジルは万能ですね😊

とも
2025/10/29 08:14

サクサクで美味しそうです!
アレンジも楽しそうです☺️


Mopcy
2025/10/30 07:43

ありがとうございます😊
周りのグラニュー糖が足りずでしたがそのものが美味しいと気にならずでした!