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ひこうきぐも バッジ画像
2025/05/31 13:52

絶品です! 豆腐干 怪味ソース和へ

めろんぱんさんから、怪味ソースをピーナッツバターで作ると美味しいと教えていただき作ってみました。

茶色のヴィジュアルがただのソース焼きそばにしか見えませんが、もうこれ!むちゃくちゃクセなるマッタリ濃厚ピリ辛テイストで激ウマ〜✨

2日続けて作ってしまった☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今日は豆腐干しに、地元にある「ハーブと野菜と草花の農園lala farm table」さんの採れたてケールも入れて。

ケールとピーナッツバターの相性もバッチグーで推しでございましたよ♪

怪味ソースをピーナッツバターで作ると味に甘やかな深みが出て、エスニック(甘辛酸)な東南アジア中華っぽい。既存のアジア料理の如しで、たまらぬ美味である💘

このソース、汎用性も高いです。とても簡単に作れますのでぜひお試しあれ〜😉

 

最後になってしまいましたが、

めろんぱんさん、とっても美味しいアイデア💡をありがとうございます♪

今後ともよろしくです☺️✨✨

 

 

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4 件の返信 (新着順)

おいしそう🤤
豆腐干しにあえるの、想像するだけで涎がでてしまいそうです笑
どこかのお店で出して欲しいくらい!


ひこうきぐも バッジ画像
2025/06/03 13:21

コメントありがとうございます😊♪

ピーナッツバターの怪味ソースはホントにお店で出てくるレベルの美味しさでビックリ🫢しました!

しかもテクニック要らずの
ほとんど混ぜるだけのレシピなんですよ〜
✨☆:.。. o(≧▽≦)o .。.:

この美味しさがどうか広がりますように🙏

めろんぱん バッジ画像
2025/06/01 22:28

作ってくださったんですね🥰
これ、本当に中毒性高いですよね
何にでも怪味ソースかけて食べたくなっちゃいます😅


ひこうきぐも バッジ画像
2025/06/02 09:27

いやあ
ホント美味しくって
病みつきになってます〜😍✨
このおソースをかけると食べ応えもぐーんとアップ⤴️しますしね!
素晴らしいです👍👍👍

ゆうき
2025/05/31 18:02

ヘルシーですね


ひこうきぐも バッジ画像
2025/05/31 18:19

偶然の
ピーナッツバターとケールとお豆腐の組み合わせなんですが、
よく見るとめっちゃヘルシー食材ばかりなんですよね。
しかも相性もよいから嬉しい〜☆
⭐︎☆o(≧▽≦)o .。.:*☆

りんご
2025/05/31 17:57

怪味ソース美味しそうですね🥜
豆腐干、食べたことありません。


ひこうきぐも バッジ画像
2025/05/31 18:09

これ、ピーナッツバターで作ってみたものの中でダントツ美味しかったんです!
ピーナッツバター怪味ソース、おススメしますっ😆
(お魚のフライやとりから、お豆腐に麺類にサラダに。。と何にでもイケちゃいそうですよ♪)

豆腐干しは、湯葉をかためたような味わいですかね。
食感は麺というよりボソッとしていて、ちょっとゴムのようでもあり。。。?
自体そんなに美味しいものではありませんが、スパイシーで強めの味付けにすると美味しいと思います♪😋

成城石井さんで売ってたような。。。

りんご
2025/06/01 22:04

ピーナッツバター怪味ソース、何にでも合いそうですね😊
今日、中華街で豆腐干食べました!
美味しかったです💕