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Ayumi
2023/11/03 14:52

大好きな地中海料理の味を再現

大好きなナスのペーストはアラブでよく作られますが地中海料理でも人気の一品です。私はこれがだーい好物です💖今回はクルミをかけてみたら更に美味しくなりました。

フラットブレッドも焼いて気分は地中海気分✨

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7 件の返信 (新着順)
yoshiko
2023/11/13 10:01

ナスのペースト、ずっと作ってみたいと思っていました❗️
そろそろ秋ナスも終わりそうだし、挑戦してみようかな…😳


Ayumi
2023/11/13 10:13

そう、今がシーズンの最終コーナーです🍆美味しいナス🍆で作るとしっとり滑らかなペーストが作れますよ^_^

パディントン
2023/11/07 07:49

言われないと、ナスって分からないですね!
どんなお味か気になる・・・🤤


Ayumi
2023/11/07 09:08

皆んな何、何〜?って聞いてきます。
お味はナスの🍆甘さもあり、ヨーグルトの滑らかさもあり、オリーブオイルのコクもあり、、
さっぱりしたフムスみたいな感じです💖

さっさ
2023/11/06 21:16

多国籍で素敵!!居候したいです😂


Ayumi
2023/11/06 22:22

ナッツは色んな国の料理に合うのが良いですよね✨たまにホームパーティするんですよ。

めろんぱん バッジ画像
2023/11/05 14:34

ふわっとしててなめらかなのに濃厚な美味しさが伝わってきます🤤
フラットブレッドは全粒粉で作ったのでしょうか?一緒に食べるとよりおいしくなりそうです。


Ayumi
2023/11/05 16:20

ありがとうございます♪
そう、フワッとして滑らかかつコクがあります。
だけど重たくもなくて💖
フラットブレッドは全粒粉です。発酵要らずでお手軽、せっかちな私向きなのです😆

miu
2023/11/04 23:01

ババガヌーシュってやつですか?
実は気になってたんですよね😊


とも
2023/11/05 05:18

ババガヌーシュを調べてみることに!色んな料理を知れて楽しいです☺️

Ayumi
2023/11/05 09:17

そうそう、ババカヌーシュです❣️作り方とっても簡単ですよ^_^
フムスと並んで私の大好物です。
フラットブレッドと合わせると止まりませーん🤤

Ayumi
2023/11/05 09:18

ババカヌーシュです❣️
とっても美味しいですよ😋

miu
2023/11/05 09:45

フムスと同じで気になってたのにまだ作ってないやつでした!
作ってみたいです

とも
2023/11/04 06:27

美味しそうですね☺️
くるみも合わさっていいですねー
フムスのこと調べてみます♪


Ayumi
2023/11/04 13:52

フムスはひよこ豆のペーストで中近東ではよく食べられる料理で私の大好物!!
近くに位置するギリシヤでもよく食べられ、地中海ダイエットでは大人気の一品です〜 美味しくてダイエット食なんて幸せすぎる一品です❤️

とも
2023/11/05 05:17

地中海料理、身体によくておいしくていいですね♪魅力的です☺️

Ayumi
2023/11/05 12:22

美味しくてヘルシーな地中海料理はナッツを沢山使用します^_^
デルタファンにピッタリですよね🩷

フムス?と思いきやナス🍆なんですね〜!おいしそう〜🤤✨


Ayumi
2023/11/03 16:30

ふふ🤭
フムスに見えますが中身はナス🍆^_^
フムスよりも軽い食感です♪