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でーた🍊
2026/04/30 03:17

紫アスパラガスのサラダに

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新玉ねぎと、紫アスパラガス。

生で食べられるものたち。


紫色のアスパラガスは、茹でるとアントシアニン抜けちゃって緑色になっちゃうし、皮剥いても緑色になるので、、繊細〜🤣って思います

金時にんじんとアーモンドのドレッシング
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5 件の返信 (新着順)
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美凛（よしりん）
2026/05/03 08:29

紫💜色抜けちゃうのよねぇ…農家さんで作ってる方がいて少し前時期から存分に食べてるけど…そこが苦戦なところ。
でーたさん良い方法教えて…🤭💕✨
新玉ねぎ美味しいよねぇ今しかない味楽しんでいきましょう。サラダの他に🥗なにつかうかまたひんとくださーい。楽しみにしてます。

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でーた🍊
2026/05/04 01:33

抜けちゃうと、大事なアントシアニン〜って思うよねぇ！
存分に食べられていいね👍お高いから(´Д` )

えー、そーいえばサラダ以外に今回の💁‍♀️コチラ使ってないわ。。。
せいぜいポテサラに混ぜたくらい😅
何が合うか試してみるね♪♪

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花衣
2026/05/01 12:38

色鮮やかで美味しそうなサラダですね😋
紫アスパラ、生で美味しいですよね💓

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でーた🍊
2026/05/01 23:06

ありがとうございます😃
甘くてシャッキシャキ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アスパラガス紫。美味しいですねー♪

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ゆず
2026/05/01 09:36

紫アスパラガス…生で食べれたんだぁ
先日、極太をもらい茹でたり肉巻きにして食べました。
こんな風に美味しくて食べればよいのに私はマヨネーズで食べちゃった🤣最近、誰もドレッシングを使わないのがプチな悩みですね😅

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でーた🍊
2026/05/01 23:09

紫アスパラガスは、生でたべるものみたいです🤣去年知りました。
家族は、ガンガン加熱してて。柔らかーいアスパラガスが好きみたいです🤭
ドレッシングは、炒め調味料で使うのも好きですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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Mopcy
2026/05/01 07:44

アスパラガスとっても繊細なのですね😳
それにしてもカラフルなサラダでビタミンたっぷりチャージできそうです❢

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でーた🍊
2026/05/01 23:10

たっぷりビタミン補給しましたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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ゆうき
2026/04/30 10:13

紫アスパラガス、初めて知りました

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でーた🍊
2026/05/01 23:12

今は色んなお野菜「紫色」あるんですよね♪
パッと思いつくだけでも…
水菜、キャベツ、アスパラガス、大根、にんじん、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、トマト、、、
まだあるのかなーと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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