たてつづけに、おせちのもう１品。

毎年気分だけのワンプレートおせちを作っています。

気分だけなので、自分が好きなもので作るなんちゃっておせちです。

エビはガーリックシュリンプ、レンコンはごま油で風味付け、そして紅白なますは

キャロット＆かぶのラぺ。

とっても簡単で、おいしかったです。

材料：

京人参

かぶ

カレンツレーズン（オフィスでもらってきた賞味期限ぎりぎりの小粒のレーズン）

オリーブオイル

ディジョンマスタード

ワインビネガー

はちみつ

塩