めろんぱん様のホットクロスバンがとても美味しそうなので、私も頑張ってチャレンジしてみました。が。。。発酵まではなかなか調子良かったのですが、焼成するとクロス✝️がぐちゃぐちゃ。。 やはりわたしは罪深いのでしょうか？ 思わずIt’a It’s a lt’s a It’s a…It’s a sin と懐かしのペットショップボーイズを口ずさんだのでありました(これがわかるお方は同年代ですね) Inしたドライフルーツはデルタさんのオーガニック サルタナレーズン、アプリコット、デーツ。 アールグレイで湯戻ししすぎたようで一部生地に溶け込んでしまいましたが、ドライフルーツに罪はありません。アーメン。
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投稿を表示パン作り、出来たてが食べられて良いですね💕
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投稿を表示最後のアーメンに思わず笑ってしまいました😂笑
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投稿を表示自家製って楽しいですよね。
失敗かなと思いきや、思わぬ美味しさに出会えたり、新レシピが誕生したり^_^
ふわふわ、ツヤツヤのクロスパンは絶対美味しいと思います✨
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投稿を表示パン作り、奥深いですね！
ひこうきぐもさんのクロスパンもふやふわ、ツヤツヤで美味しそうです🤤フルーツたっぷりでいい香りが漂ってきます🍇
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投稿を表示美味しそうですね☺️
ドライフルーツたっぷりでいいですね
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投稿を表示つやつやで美味しそうです〜😍
プロはアイシングくらい硬めの生地でクロスを絞る人が多いみたいですが、そうすると食べても硬いんですよね😖
ひこうきぐもさんくらいのクロス生地のテクスチャが美味しく食べられる硬さだと思います！
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