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2025/08/20 18:18

いちじく& クルミのパヌオッツォ

新鮮ないちじく発見したので、生地から作ってアテに♪😁

トリュフ生ハム、いちじく、ベビールッコラ、カッテージチーズにクルミたっぷりの南イタリア風サンドもどきです(^^;

撮影後(具が見えなくなっちゃうので笑)ルッコラは後乗せ😁

バルサミコグレーズもかけていただきました♪

全体的に柔らかな食感なので、カリッとクルミがいいアクセントすぎっ✨

グッジョブなクルミちゃん、love (^_-)b💕&peace

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4 件の返信 (新着順)
Mopcy
2025/08/23 07:41

ピザ生地のパンだったのですね!柔らかくて、カッテージチーズと相性抜群ですね😆形がバナナボートみたいで可愛いです。


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2025/08/23 12:52

そうなんです〜^^
ピザ生地をパタンと半分に折り重ねて焼き上げ、焼成後、ナイフで重ねた所を切り開くんですよ。^
−☆
薄く焼いても厚く焼いてもいいみたいです。

そう言えば!バナナボートみたいな形してますね💕🍌
ハート型とかでも作ってみたくなりました🎵

Mopcy
2025/08/23 14:36

ぱたんとすることで中がもちもちになりそうですね!
ハート型やウサギ型でも試してみてください🤭

パヌオッツォ!はじめてききました👀📝
具材がどれも最高すぎて、、、♡いちじくがはいると、これまたオシャレな味わいがしそうです🤤

しずか
2025/08/21 12:11

なんとも高級感ある
パヌオッツオだこと❗

☝️初めてきいたお料理です😋


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2025/08/22 16:32

名前が仰々しいんですけども。。。(⌒-⌒; )
平たく言うと、
ピザ生地のサンドイッチです〜😆

いちじくのサンドイッチとやらを
一度作ってみたかったのでありマス!
一度作ったら満足しました♪笑😁

miu
2025/08/20 18:39

これ、とっても美味しそうです🤩
カッテージチーズという所もカロリー低くて栄養価高いのめ良いですね✨


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2025/08/21 08:00

ありがとうございます😊
生ハムがもっと多いほうが美味しいかな〜と思いました♪