ドイツ菓子って、果てしなく濃厚でしつこく甘い印象で、それが好きなんです！
そんな味を想像させる焼き菓子、食べてみたいです🤤

私の愛するクルミ餡子は２種類あります🩷
◉小豆🫘と同量の刻んだデーツで作ったデーツ餡にたっぷりのすり鉢で粗く潰したクルミを混ぜて作ったもの。隠し味に塩少し。
◉すり鉢でクルミをすり潰して、お砂糖(私はココナッツシュガーですが何でも良い)を加え、水を加えてとろみをつけます。隠し味に醤油か味噌を少し。
↑クミンさんに塩麹のアイデア💡を頂いたので塩麹でも美味しそうです✨

おはぎは両方作ります🩷
どちらも捨て難い美味しさです💖
デーツ餡子は作り置いて冷凍していまーす✨

ありがとうございます😊
デーツとくるみの組み合わせ好きなのですごく美味しそうです
冷凍もできるのがいいですね
作ってみたくなりました💕

クルミ好きさんは、クルミっ子マストなのかな！美味しいですよね！

ナッツ入りのアップルパイ屋さん，どこなんでしょうか😍私はバビーズというお店のパイでした。クルミっこ、美味しいですよね✨