デルタ新聞

住人のみなさん、こんにちは！🐰

今月は、ずっとご紹介したかった「デーツのモンブラン風」レシピをお届けします！

実はこれ、以前の会社イベントでみんなで作って食べたのですが、その時の味が忘れられなくて…🤤✨

デーツの濃厚な甘みを活かした、まるでモンブランのような味わい！
しかも、罪悪感の少ないご褒美スイーツなんです😋

作り方はたったの3ステップ！
簡単なのに、びっくりするほどリッチな仕上がりです♪

ぜひ一度、お試しくださいね(｀・ω・´)💕

デーツのモンブラン風

材料（8個分）

チュニジア産種抜きデーツ：70g

生クリーム：大さじ6

ラム酒：小さじ1（お好みで）

クラッカー：8枚

作り方

１．デーツをフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌する

　　※冷蔵庫などに入れていてデーツが固い場合はレンジ（500W）で10秒ほど加熱するとフードプロセッサーで扱いやすくなります。

２．生クリームとラム酒を加え、さらに撹拌する

３．お好みのクラッカーにのせる

スライスデーツをトッピングして完成！

ラム酒なしでも美味しく仕上がります。
おやつやおもてなしにも♪ぜひお試しください！