いろどりさん、お心遣いありがとうございます〜😭😊
お陰様で、今のところそんなに酷くなることなく過ごせています^_^
ヨーグルト効果もあるように思っています♪

ブルガリアへ行かれたのですか！
東欧へご旅行されるなんてツウですね♪
西欧州とは異なる独特の街並みや雰囲気が素敵で、私も行ってみたいですよ〜✨
やっぱりヨーグルトがとびっきり美味しかったでしょうか。。？！

ヨーグルトで作るベーグルはおっしゃるとおり、
しっとりでとても香りが良くて美味しいですよお。しばらくハマってそうです〜💗🙆

小型の発酵機があるので主に麹の発酵に使っていますが、ヨーグルト発酵にももちろん使えて
何かと便利なんですよ♪
久しぶりにヨーグルトを発酵させてみましたが、オリジナル(種菌の)と同じ味にはなりませんでした。。残念😢

ひこうきぐもさん、

効果が早速現れたとは！
本当によかったです〜👍

ブルガリアでヨーグルト料理は食べましたが、ヨーグルト自体はあまり日本と変わらない感じですね😅
容器が陶器に入っていたり、可愛らしいものもありましたよ♥

小型の発酵機でできるのですね！
すごいっ！！
でも、種菌を変えたら出来るかもですね？！
もう少し暖かくなれば、自然放置でも👍

ヨーグルト入りのベーグルが食べたいです〜🤤

スネジャンカにはクルミが入ってますが、周辺各国〜インドに渡り類似の
料理が流布(伝播？)しているみたいですね。
何処が起源なのかと思いきや、やはりどうやらトルコらしいです。。歴史的背景もあったりするんですかねぇ。？？

めろんぱんさんがあんまりトルコ贔屓だから🤭✨
ロンドン時代の唯一のトルコ人フレンドを思い出したりするこの頃ですよ。
お国のトルコのお菓子とかくれたりする気が利いて、面白くって、頼りになる美男で。
あー嫁にもらってもらえばよかったなあ。。と笑😆

そしたら今頃、スパイスドバターをヨーグルトにジュっとかけてサダちゃん(Serdar)と食べてたかなー
と広がる誇大妄想。。。爆)))🤣

トルコにもくるみ入りのtzatzikiがあるんです🙌(トルコ語の名前忘れました💦)
トルコ贔屓というか、ホストマザーがトルコ人のおばあさんだったので、毎日トルコ料理でした😂
トルコの影響を感じる料理を見ると思い出します😋

ホストマザーの孫も幼児小学生ながら美男美女で✨
子供なので恋愛対象にはとても…でしたが🤣

あずき🫘さん、いつもコメントありがとうございます😊😭✨

今年の花粉飛散があまりにも強烈なので、少しでも症状が和らげば。。と。

いろどりさんから、
ヨーグルトが良いとの情報をいただき早速実践してますよ♪
美味しく健康対策できるのって嬉しいですね╰(´︶`)╯💕

ありがとうございます😊
お陰様で花粉症症状があまり酷くなっていないのです！！　食は大事なんですね。

白雪姫サラダは簡単にできるので気に入りました♪。パンにつけてもおいしかったですよ╰(´︶`)╯💕🍎
ともさんも一度お試しくださいね〜😉✨

ありがとうございます😊
ドライりんごもスノーホワイトも初めて作ってみました。
次回はもうちょっと上手くつくりたいです〜💦

冷たいもの全般が苦手なので、
ヨーグルトも生サラダ🥗も(果物も)あまり食べる習慣がなくて。。💦
ヨーグルトドレッシングを初めて
まともに食べてみた今朝でした。。😆
これでも頑張っています〜笑