手作りグラノーラに自家製ヨーグルト
手作りグラノーラに自家製ヨーグルトデルタさんのサルタナレーズン、クルミに北海道産ペポカボチャの種入りのグラノーラです。甘味付けは、自家製麹甘酒のみ。ノンオイルで仕上げた試作第一号。(とりあえずあるもので💦)麹甘酒の独特な甘さと香りが、グラノーラにするとちょっとべっこう飴みたいになってなかなか美味❤︎A2牛乳を発酵させて作るヨーグルト
白雪姫のサラダ スネジャンカ
白雪姫のサラダ スネジャンカ花粉症対策にヨーグルトを食べ始めました。市販のヨーグルトを種菌にして牛乳で植え継ぐとパック1本分1ℓのヨーグルトが出来るので、食べ方を色々工夫して遊んでいます笑今朝のヨーグルト活動は、ヨーグルトで仕込んだベーグルと白雪姫のサラダ(スネジャンカ)です。水切りしたヨーグルトに胡桃、きゅうり、ディル、ニン