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でーた🍊
2025/04/04 01:10

スパイシーモロッコ風スープ作ってみました

ちょうど真ん中に配置したのがデーツですが、、作業中の荒く刻んだデーツも📷撮影しておけば良かった😱

色が同化し過ぎて笑

 

スパイシーモロッコ風スープ

辛めなチリスープに、時々出てくる甘ーいデーツが美味しい、辛いトマトスープです。

 

ペコロス、砂肝、にんじん、大豆水煮、雑穀、デーツ、オリーブオイル、トマト缶

4人分に対して4粒使ったので、1人1粒計算ですが、盛り付ける際見つけられなかったので、、分かりませんw

 

再生野菜で育ててたにんじんの葉っぱ🥕と

パセリは、一株だけ土から抜いて水耕栽培状態です

種から育ててるパセリを添えました

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3 件の返信 (新着順)
さっさ
2025/04/05 13:15

辛い中に顔出すドライフルーツの甘さ、私も大好きです!
沢山のヘルシーな穀物が美味しそうです。オリジナルなレシピですか?


でーた🍊
2025/04/09 02:55

以前にモロッコスープをレシピで見た記憶から徐々にプラスしたり引いたりで、今はオリジナル化してます〜╰(´︶`)╯♡
辛い中の甘さ!さっささんも好きなのですね♪♪

花衣
2025/04/05 10:39

とっても美味しそうですね😋
スープにデーツを入れた事が無いので、勉強になりました💓


でーた🍊
2025/04/09 02:56

いい感じになりますよ╰(´︶`)╯♡ぜひ入れてみてください!

ゆうき
2025/04/04 10:44

モロッコ風、食べたことないので気になります


でーた🍊
2025/04/09 02:56

モロッコでは、よく食べるのかな?笑って以前に思ったメニューです♪