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以前からプルーンの赤ワイン煮は美味しそうで作ってみたいなと思っていたので、プ活も兼ねて今回作ってみました。プルーンを赤ワインで煮ると、トロトロになって、味が凝縮して美味しくなったような気がしました。パンケーキには、蜂蜜も一緒にかけたのですが、そちらとの相性もとても良く、朝から贅沢な気持ちになって1日頑張れました。