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みなさん、こんにちは！

今月のレシピは、ドライマンゴーをフレッシュマンゴーに戻しちゃおう！というレシピです！

5月になり、スーパーでも国産マンゴーが並び始める時期でしょうか♪

肉厚ジューシーでとってもおいしいのですが、、、なんといっても国産マンゴーはお高い･･･‼

そこで、ドライマンゴー＆ヨーグルトさえあれば、

いつでもご自宅でプルプルのマンゴーを楽しめちゃう、レシピをご紹介します！

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★材料（２～３人分）

・くだもの屋さんのマンゴー・・・65ｇ
・無糖ヨーグルト・・・250ｇ
・はちみつ または、メープルシロップ・・・適量（お好みで）

★作り方

１．キッチンばさみでドライマンゴーを一口サイズ、またはお好みの大きさににカットする。
２．ヨーグルトを密閉容器に入れ、そこへ１でカットしたドライマンゴーを入れる。

３．全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かす。
 

翌朝にはドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸って、まるでフレッシュマンゴーのようなプルプル食感に生まれ変わります♪

甘みを追加したい方は、お好みではちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください。

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とっても簡単なので、冷蔵庫に常備しておくといつでもおやつに食べられます♪

アイスクリームものせてパフェにしてもおいしいです♪