デルタ新聞

デルタウン住人のみなさん、こんにちは！

2月といえば、ちょっと甘いものが食べたくなる季節ですね☺️

今回は、香ばしいクルミとチョコレートのコクが楽しめる「クルミとチョコのスノーボール」をご紹介します。

材料を混ぜて、丸めて、焼くだけ！型いらずで手軽に作れちゃいます♪

ほろほろとほどける食感に、クルミの歯ごたえとチョコの風味がアクセント！
仕上げに、粉糖やココアパウダーなどをまぶして、見た目も楽しく仕上げてくださいね✨

🥣 材料（16個分）

• 生クルミ　30g
• チョコレート　20g
• 無塩バター　60g
• 薄力粉　50g
• アーモンドパウダー　40g
• ココアパウダー　10g
• 砂糖　25g
• 粉糖（仕上げ用）　適量
• ココアパウダー（仕上げ用）　適量

👩‍🍳 作り方

1️⃣ クルミとチョコレートは粗く刻む。

2️⃣ 柔らかくしたバターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3️⃣ 薄力粉・アーモンドプードル・ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

4️⃣ クルミとチョコを加えて全体を均一に混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。

5️⃣ 直径2cmほどに丸める。

6️⃣ 170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

7️⃣ 焼き上がったら網の上で冷まし、粉糖・ココアパウダーをそれぞれまぶして完成✨

☕ おすすめの楽しみ方

甘さ控えめなので、コーヒーはもちろん、ワインとも相性も◎

バレンタインや、ちょっとした贈りものにもぴったりです🎁

ぜひ、おうち時間のおやつに作ってみてくださいね！
作ったよ！の投稿もお待ちしています♪