こんにちは😊

オンラインショップのレシピから、マフィンを焼きました。

料理もおやつもマンネリ化してきたので、2025年はおもしろいことをしよう！といろいろ挑戦中です♪

近年、韓国料理にハマって気づいたことのひとつに、木の実をよく使用することがあります。

カシューナッツもそのひとつ。

最近は、常備してあれこれ作って楽しんでいます😋

生カシューナッツは幅広い用途で楽しめて良いですよね。

牛乳を加えたら生地がシャバシャバして苦手とする工程でしたが、なんとか形になりホッとしました😅

スタンダードなマフィン好きな方にオススメのレシピです。

しっとりふんわり派な私はソースをかけたり、中にフルーツソースを注入したりしました😋

夏は焼き菓子を敬遠しがちですが、より美味しいフレッシュフルーツが手に入るのも夏ならではなので、ぜひお好みの食べ方で楽しんで見てください♪

【ソース】

キャラメル

デーツ

りんご

エバミルク

【フルーツソース】

いちご

キウイ

洋梨

いちじく

【使用茶葉】

日東紅茶　アールグレイ紅茶ティーバッグ