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satsuk1tome1smam
2025/05/08 15:21

サクサクxしっとり。アーモンド好きのためのアマンディーヌ

こんにちは♪

 

GWはいかがお過ごしでしたか?

私は仕事でした😂

ようやく連休を手に入れたので、ずっと気になっていたDELTA SPECIAL CONTENTSより、

「サクサクxしっとり。アーモンド好きのためのアマンディーヌ」

を焼きました😋

 

タルト生地はポリ袋一枚で作りました。

ラム酒を切らしていたので、ブレンデッドウイスキー Timorous Beastieを。

りんごジャムもスーパーになかったので😂ウイスキーとグラニュー糖を煮詰めて塗っています。

あっさりめを好む方にオススメです♪

 

北海道も日中は汗ばむ陽気になってきました。

皆さん、お体お大事になさってくださいませ✨

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9 件の返信 (新着順)

めっちゃ美味しそうです!
ラム酒よりもウイスキーのスモーキーさ?のほうがアーモンドにあっているかもしれないですね💡
お菓子作りで大変なのが洗い物ですが、ポリ袋を使うと片付けが楽ちんでいいですね🥰


satsuk1tome1smam
2025/05/12 15:10

ラム酒は王道の良さがありますよね😋
今、ウイスキーにハマっているので、お菓子や料理作りに代用するウイスキー選びが楽しいです♪
ポリ袋は昔からいろんな料理家さんたちの雑誌掲載レシピで使われていましたが、家庭でもよく使われていたんじゃないかと思います。
私も幼少期、母がご近所さんたちと集まって作るパンやお菓子作りの会でよく使用されていたのを覚えています。
漬物もポリ袋で漬けていました😅
そう思い返すと、いろんな思い出の詰まったポリ袋ですね。
というわけで、今後も楽してポリ袋おやつを楽しみま〜す😊

デルタオンラインストアのレシピご参考にしていただきありがとうございます!!
材料の代用、ポリ袋で生地作り・・・プロの血を感じます・・・・(; ・`д・´)
とっても美味しそうに作ってくださり嬉しいです~~~


satsuk1tome1smam
2025/05/12 15:20

ご覧いただきありがとうございます😊
オンラインストアのレシピは、ちょっと手間暇かけて作る仕様になっているので、まず材料を揃えるのに時間がかかりました😅
結局、タルト型はレシピより小さいもので作り噴火型タルトに…🙈
でも、手軽に作れるレシピ集とちょっと手間暇かけて作るレシピ集を選べるのはつくる楽しみに繋がってとても良いですよね❣️

りんご
2025/05/11 07:45

サクサクしっとりアマンディーヌ、ウィスキーの香り、とても美味しそうです💕


satsuk1tome1smam
2025/05/11 10:14

ラム酒とはまた違った風味が楽しめます〜♪

とも
2025/05/10 05:28

すごく美味しそうです
焼き色もいいですね☺️

いろどり
2025/05/09 23:01

アーモンドたっぷり、さくさくしっとり食感、とても美味しそうです♥
食べてみたいです〜🤤


satsuk1tome1smam
2025/05/10 15:05

コクと深みがお好みならラム酒で、
あっさりめならウイスキーでぜひ❣️

ひこうきぐも バッジ画像
2025/05/09 13:41

アーモンド菓子はクレームダマンド入りがいちばん好きです❤️
焼き菓子はしっかり焼き込むほうが
本場っぽいですし、メイラード強いほうが香ばしくて好みだわぁ😆✨

。。ひとくちいいですか?笑


satsuk1tome1smam
2025/05/09 21:03

つい焼きすぎがちな私です💦
…ひとくち、目を瞑って鼻をつまんで…🙈
自信ゼロです_| ̄|○

ひこうきぐも バッジ画像
2025/05/09 21:30

そんなー💦
とても美味しいそうですよ♪😋
私もいつも焼きすぎくらい焼きます〜!

花衣
2025/05/09 11:59

とっても綺麗な仕上りで美味しそうですね~😋
昔、北海道は5月が良いよ!と聞いた事があるのですが、そうなのですか?😅


satsuk1tome1smam
2025/05/09 13:17

ありがとうございます☺️
今年の5月はまだ梅雨がないのと奇跡的に桜が良い感じに咲いて観光に最適な年じゃないでしょうか❣️
韓国の芸能人が多く北海道を訪れているようなので、きっと広大で美しい景色が魅力なのだと思います。
私は花より団子派なので、秋が一番オススメです🤤✨
北海道ほど採れたてが美味しいところはないんじゃないだろうかと思うので、機会があればぜひその地域に行って、道の駅や市場などで召し上がっていただきたいです♪

ゆうき
2025/05/09 10:00

アーモンドたっぷりで美味しそうです


satsuk1tome1smam
2025/05/09 13:09

ありがとうございます♪
溢れ気味なアーモンドクリーム、タルト作りが難しいと感じるところです🙈

Mopcy
2025/05/09 08:00

アーモンドも生地も良いブラウンで美味しそうです😋


satsuk1tome1smam
2025/05/09 13:05

ありがとうございます🙈
型が小さくて噴火気味なアーモンドクリームがちょっと焦げちゃいました💦
余ったアーモンドクリームの使い途を思案中です😅

Mopcy
2025/05/09 18:19

噴火気味🤭美味しさが溢れてしまっていますね!
アーモンドクリーム✨️フルーツディップがしたくなります

satsuk1tome1smam
2025/05/09 21:05

フルーツと相性が良いレシピですよね♪
たまーにしか食べないので、余ったアーモンドクリームで他の食べ方も試してみようと思います❣️