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めろんぱん バッジ画像
2025/12/25 20:28

クリスマスマーケットの焼きアーモンド

ドイツのクリスマスマーケットなら必ずあちこちで見かける焼きアーモンドです。

材料はアーモンド、砂糖、シナモン、バニラシュガーだけとシンプルですが、とっても美味しいんです。

一度作ると数日部屋に甘い香りが漂います。

 

最初はただの砂糖水です
そのうち砂糖がさらさらになり
少し経つとまた溶け始めます

作り方は、シナモン以外をフライパンに入れて火にかけかき混ぜ続ける。

砂糖がさらさらになり、また溶け始めたらシナモンをいれるだけです。

時間をかけてじっくり炒るので、アーモンドがカリッカリで、それがカリカリの飴のコーティングとよく合い一度食べ始めると止まらなくなります✨

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1 件の返信 (新着順)
Mopcy
2026/01/03 08:08

バニラとシナモンの甘~い良い香りが想像できます🤤お家にこもってぬくぬく過ごしたくなりますね


めろんぱん バッジ画像
2026/01/05 15:21

3日くらい家のなかにふんわり甘い香りが広がっていました✨
冬のゆったりしたお家時間にぴったりなのですが、あっという間になくなってしまうんです…😅