昨日の夜仕込んだ生地でパンを焼きました。

焼いた後は、冷まして冷凍したり、後片付けをしたり…と夜遅くまでかかってしまうので夜食を用意しました。

この前作った麹甘酒とギリシャヨーグルトに素焼きマカダミアナッツをトッピング。

マカダミアナッツは高いのに、ちょっとつまむつもりでたくさん食べてしまうのでいつもより気をつけました🤣

脂質がほとんどなのに、どうしてマカダミアナッツからじわじわ甘みを感じるのでしょうか？

いつも不思議です🤔