蒸した鶏胸肉に白練り胡麻で

棒々鶏風の和え物

上から、ロカボナッツの

クルミとヘーゼルナッツを刻んでパラリ✨

薬膳では

秋は乾燥に気をつけたい時季なので

白胡麻やナッツがぴったり👍

ナッツは、単に水分を補うような

潤い方ではなく

「血」という

現代医学の「血液」のようなものを補い

身体全体に栄養を運びながら

潤してくれます✨

そのためナッツは貧血にもいいんですよ☺️

淡白な鶏胸肉でもナッツを合わせると

子供もパクパク食べてくれます🤭