工夫と言えるレベルではありませんが、
食器などを洗う際に特に油汚れやカレーなどのとろみ汚れは、不要な袋や紙などで綺麗に拭き取ってから洗うようにしています。
すると排水口の汚れ、ぬめり、ニオイなどが多少なりとも軽減して、少し排水口の掃除が楽になりました。
換気扇の掃除は後回しになり、結果的に半年に一度、べとべとになってから掃除することが多いです。一番しんどくて嫌な掃除かも。