藤井さん、コメントありがとうございます😊 ラム酒に浸ったクランベリーをとても気に入ってしまいました^_^ ラムレーズンよりさわやかなテイストがすごくイイんです💕よ〜😆✨ 今回使った小麦粉が、ベーグルにとてもマッチしましたよ。 お陰様で、味、香り、食感がとても良く仕上がりました^_^

ありがとうございます！ 花衣さんも言ってましたが、あんな綺麗なベーグルに仕上がるにはどうすれば？な思いなので、いつかチャレンジしたいなと思います…

私は、ベーグル大好きで昔何度か作った事もあるのですが、こんなに綺麗な仕上がりにはなりませんでした😅 あれ以来、買う事にしていまーす（笑）

わ～！おいしそう！！ラム酒に浸ってジューシーになったクランベリー、絶対おいしいやつですね～🤤もちもちのベーグルにぴったりですね✨断面からムッチリふんわり感が伝わってきます🤤

ベーグルはとてもシンプルな作りなので、 発酵時間や使う小麦粉を 毎回変えて遊んでます^_^ 今回使ってみた「キタノカオリ」という 道産小麦粉がしっとりフワもちで、 小麦の香りいっぱい！ ベーグルに最高のパフォーマンスでしたね〜(*^^*)v

ゆずさん、コメントありがとうございます😊✨ ベーグルは二次発酵をしてもしなくてもいい、お気楽なパンなのでよく作っています。😉 道産の小麦粉でつくるととっても美味しいのですよ〜♪ 機会ありましたら、是非お作りになってみてください〜💗

ベーグル１回くらい挑戦したことあるかないかくらいです！記憶曖昧（笑） 美味しそうなベーグル焼いてみたいです！

とっても美味しそうなベーグルですね😋 ベーグル大好きなので食べてみたいでーす😄 モッチモチですか〜🤤

ほんのりラム酒薫る　クランベリーベーグル 先日ロールケーキに入れたラム酒漬けクランベリーがとても美味しかったので、ベーグルにも入れてみました。^_^ ラム酒漬けのクランベリーは、甘さが和らぎ、やや酸味が強調されるように感じます。ちょっと大人の味わいですね♪  今回も成形に四苦八苦。。イマイチ不恰好に💦具入りの生

ロカボナッツにチェダーチーズのベーグル美味しそうです🤤香りが漂ってきそうです😊