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桜の塩漬けを混ぜ込んだツナディップで春の風味を楽しんでいますくるみと組み合わせると美味しかったです☺️

今日はお天気で暖かい一日でした。 午前中、ゴルフの練習に行き、帰りに買い物して近所桜の名所の写真を撮りました。 満開の日を見逃してしまったので、どんな感じか気になったので😅 前回と同じ場所ですが、結構散っていました🌸

久しぶりに晴れました☀️昨日は風が強く桜の花びらが舞い散っていましたが…桜と青空🌸

「春の景色」今はやはり近所の川沿いの桜です🌸毎年せり出した枝が川面に映り、昼も夜もとても綺麗です。子供の頃の思い出は、流れる雪解け水の音です。3月末になると必ず春本番のように暖かい日があって雪解けがぐっと進むのですが、チョロチョロと流れる水の音を聞きながら日差しの中をザクザクと残った雪を踏みながら歩

こちらは 雪もとけてアスファルトが見えてきました。 春に食べたいもの、ちょっと早いですが アスパラです、まだ、ハウス物ですが 見つけてしまいました。 甘みがあり､アスパラの香り

春は「たけのこ」ですね たけのこのお刺身が、味と食感をダイレクトに味わえるので好きです♪ 炊き込みご飯やてんぷら、焼きたけのこも美味しいですね☆

春が旬の桜鯛の鯛めしを食べてみたいです🌸 鯛めしには土鍋で炊く鯛めしと新鮮なお刺身で食べる鯛めしがあるのですね🐟 どちらも食べてみたいです😊 〈添付画像は家で咲いた桜です🌸〉

春の食べ物といえば山菜！ 去年は🐻が出たら危ないということで、山菜取りに行かない人が多かったです。 今年はタラの芽やワラビが食べられたら良いんですが… タラの芽のクリームソース、すっごく美味しいんです🤤 ちなみに、山菜のアク抜きは農林水産省が伝えるやり方に従って長時間かけしっかり行わないと毒性が残

「春にたべたいもの」 おはぎ、です。本当は春はぼたもちと呼ぶのが習わしですが、我が家は一年中おはぎでした。 子どもの頃は粒感の残る半ごろしのもち米が『ごはん』認定で、『ごはんにあんこ』は苦手に感じてほとんど食べられませんでした。大人になって戴いてみたら美味しい！甘さ控えめで食べやすいものも多く、満足

アサリ　を食べました。 友人から頂いたものです。 ありがとうございます。 お吸い物にしました。 味付けは何もせず。 アサリそのものの味だけで十二分に美味しかったです。 ここ数年は毎年アサリを食べていません。 昔ならアサリは普通に潮干狩りで獲れていたのに、環境の変化もあるのか、最近は数が減っているよう