加賀蓮根チップス 地元食材の加賀蓮根です。地元では加賀蓮根の不揃い土付きが袋売りされていて、100gあたり60円くらいの激安で売られています。頻繁に購入してます。蓮根と片栗粉で作る蓮根チップスが大好きです。デルタのオンラインで購入した「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた？」をふりかけて食べてます。

旬のラディッキオのサラダ 今が旬のラディッキオ(トレビス)。まずはこの勇姿をご覧くださいませ笑最近では、国産のものも出回るようになって嬉しいことです^_^ 葉物野菜はやはり鮮度が命ですよねえ。。 イタリアでは出会いもの？２種類のラディッキオと洋梨でサラダを作ってみました。(Bacchette e pomo

カラフル人参、ケール、ラディッキオルシア(レタスみたいなやつですが、いわゆるトレビスなんですよ〜) ゲットしてきました^_^ 今朝採れ、オーガニックの新鮮お野菜でプルーンやナッツのお料理してみたくて! 😆 今日こそは、プ活頑張りまっす笑