Day6 オーツミルク✖️ヤンノー✖️米麹今回はちょっと理科(生物物理学？？)の実験っぽく。笑オーツミルクにヤンノー(焙煎小豆粉末)、米麹を混ぜて、60℃で保温。9時間後、ノンシュガーで死ぬほど甘〜い液体が完成！ロカボナッツと小餅を入れてぜんざいに仕立てました。気になるお味は。。。素朴で穀物の深い滋味にあふれる極上美味！！麹甘酒のあの独特の