昨日、パティスリー レザネフォールの菊池シェフの講習会に参加させていただきました🧑🏻‍🍳 デルタのナッツも使っていただいた、全4種の洋菓子技術講習会でした！ 細やかな技の数々と想像を絶する繊細な工程、、、出来上がったスイーツたちの華やかさに終始魅了され、感動の連続でした😳💖 オリーブオイルをか