めろんぱん
2025/12/20 20:30
レーズン入り 林檎のフォカッチャ
函館から届いた林檎の中に酸味が強く身の締まった調理にぴったりのものがいくつかあったので、アップルフリッター風(?)のフォカッチャにしました。
アップルフリッター並みにしっかりグレーズを掛けてしまうとカロリーが気になるので控え目にしました😅
りんごのフィリングは少し甘さを抑えたしたので、レーズンが程よい甘みを足してくれて美味しかったです😋
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投稿を表示中のもっちり感が伝わってきます！
フォカッチャの生地をプヨンプヨンこねる動画を良く見ていて気持ちよさそうだなあと思っています🤭
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投稿を表示甘いフォカッチャは新鮮ですね
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投稿を表示パン作り、難しそうで手が出せない分野です。
すごく綺麗で尊敬です。