レーズンシナモンロール🎃
レーズンシナモンロール🎃かぼちゃと湯種を練り込んだやわやわ生地にレーズン入りのシナモンペーストを塗って巻きました。 冷蔵庫でミイラ化してしまったレーズンが無事蘇り、美味しいシナモンロールになって良かったです😂お湯に浸したレーズン、黒糖、たっぷりのシナモン、少しのバターをフードプロセッサーにかけてフィリングにしました。シナモ
レーズンとクランベリー入り 🎃パン
レーズンとクランベリー入り 🎃パン大きなかぼちゃを4つも貰ってしまったので、いつものパンにも蒸したかぼちゃを混ぜてみました。かぼちゃが入るとまとまりにくくなるので、小麦粉だけでなくスペルト小麦粉も混ぜました。 クープは入れず、綴じ目を上にして焼き、自然に開くようにしました。 冷蔵庫に入れていたレーズンがちょっと乾いてしまっていたので
Spookyなかぼちゃサラダ
Spookyなかぼちゃサラダみみずをイメージしてロシア風ビートサラダを敷き、刻んだロカボナッツとレーズン、クランベリー入りかぼちゃサラダを乗せました。トッピングは墓石をイメージした紫じゃがいも、ナッツ、型抜き大根です🧙♀️🐈⬛仕上げに血をイメージしてビートサラダから出たジュースを散らしました。 本場のハロウィンフードには、
レーズンパン
レーズンパンいつも色々混ぜてしまうので今回はシンプルなレーズンパンにしてみました🍇手持ちのレーズンを全て混ぜてしまったのでサイズばらばらです。 クープを浅く入れたのに、焼成中ぐんぐん広がってぱかっと開いてしまいました🤣表面のレーズンが焦げなくて良かったです。
レーズンクッキー
レーズンクッキーレーズンでクッキーを作ってみました🎵サクッと甘酸っぱいクッキーは最高でした🥰💕
レーズン黒糖蒸しぱん
レーズン黒糖蒸しぱん座談会お疲れ様でした。買う側からは見えない知れないあれこれが聞けてとても楽しかったです。 この時期、近所の人達から家庭菜園で採れた野菜や知人から貰った野菜のお裾分けを毎日のように頂きます。貰ってばかりでは悪いので、休日はささやかなお返しに蒸しぱんを2回作りました。人に渡すのでいつもよりちょっとレーズ
デザート☕
デザート☕①今朝のデザートは 酒粕レーズンで作ったアイスコーヒー甘酒☕ パイナップルとバナナのフルーツヨーグルトクルミとシナモントッピングです🎵 ②※以前、アップし忘れた、デザートも便乗して投稿📷️📝 期間限定のレモンチーズケーキにフルーツヨーグルトにアーモンドをトッピングしました🎵私にしては少し映えてるかな
腸活レーズン甘酒(リクエストにお応えして💦)
腸活レーズン甘酒(リクエストにお応えして💦)あずきさんのリクエストにお応えしておめざのレーズン甘酒投稿させていただきます☆ 【作り方】酒粕に干ぶどうを前の晩に埋めておく 朝、カップに酒粕と漬けたぶどうを一緒に適量入れる。ミネラルウォーターなどでよく溶いていただきます😋 今日は暑かったので冷たいミネラルウォーターとホエーを使いました。 ホット
豆花 おかえりドライフルーツ入り
豆花 おかえりドライフルーツ入りずっと作りたいと思っていた温かい豆花。たくさん大豆をもらったのをきっかけに、やっと重い腰を上げて作ることにしました。 黒豆から豆乳をしぼり、食用石膏で固めてふるふるほやほやした豆花ができました。トッピングは、はとむぎ、ひよこ豆、粉粿、戻したドライアプリコット、レーズンです。生姜の風味をじっくり煮出し
今日の夕食🌃🍴
今日の夕食🌃🍴今日の夕食は野菜たっぷりレーズン入りドライカレーです。 こちらは梅雨の中休みで曇り空☁️雨の日は買い物に出るのが億劫なので野菜をまとめ買いに行ってきました🎵