めろんぱん
2024/07/14 20:41
カシューナッツ入り冷やし担々麺
札幌にある人気店の担々麺の真似をしてカシューナッツを使うことにしました😋
こういう料理はシンプルな方が良いのでしょうけど、大好きなきくらげ、もやし、きゅうり、トマト…と具材をたくさん入れました😆
鶏がらスープ、絹豆腐、カシューナッツ、タヒニをミキサーにかけて滑らかにし、こくのあるスープにしました。
仕上げにカシューナッツをぱらぱら。半分そのまま、半分刻みました。
この後黒酢とサテトムも足してがっつりパンチのある味にしました🥵
ロカボナッツミルクで作る担々麺も手軽で好きでした🍜
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投稿を表示お豆腐を使った坦々麺スープにたくさんの具がのった坦々麺、美味しそうですね😋
ナッツの食感も良さそうですね！
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投稿を表示とても美味しそうです☺️
コクのある仕上がりがすごく惹かれます💓
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投稿を表示わ~！食欲が湧いてきます！！手作りスープもおいしそう～～～🤤
カシューナッツのゴロッと感もすきです😁
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投稿を表示さっぱりしているけど、コクも栄養も満点💯ですね〰️🍀
うちに出前お願いしまーす😋
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投稿を表示冷やし坦々麺！
夏らしく具材もたっっぷりで、
パワーがでそうですね😍⭐︎
麺系のメニューにもナッツを応用できるのですね🤤
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