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めろんぱん バッジ画像
2025/05/18 21:54

ロカボナッツとしらすのふりかけ

オリジナルはじゃこでしたが、しらすと山椒の実を入れて作ってみました。

しらすをさっと洗ってから作るとしらすの臭みが抜け味がしみやすくなるような気がします。

 

ナッツアレルギーのある家族にお裾分け予定だったので、ナッツを入れずに作ってからお裾分けしました。

自宅用にはナッツを後入れしました。

 

ナッツと山椒も合いますね〜！

しらすの塩気もナッツと相性が良いですよね。

ロカボナッツ 3月のレシピ デルタウンキッチン
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5 件の返信 (新着順)
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りんご
2025/05/21 22:47

山椒の実が入るとまた違った美味しさを味わえますね💕

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めろんぱん バッジ画像
2025/05/21 23:20

山椒の爽やかな風味と痺れをナッツが優しく受け止めてくれます💖

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いろどり
2025/05/21 22:10

ナッツと山椒、合いそうですね♪
おにぎりにして食べたいです＾＾

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めろんぱん バッジ画像
2025/05/21 23:19

ご飯と混ぜておにぎりも、真ん中だけのおにぎりも、両方美味しくなりそうですね🍙

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fujii/デルタウン管理人 バッジ画像
デルタ社員
2025/05/21 18:03

ふりかけお試しいただきうれしいです✨山椒が入ると一気に大人の上品な味わいになりますね🤤
わたしも次回は山椒をいれてつくってみます♪

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めろんぱん バッジ画像
2025/05/21 23:19

ナッツは山椒とよく合うのでぜひ！
もう実山椒が出始めてるみたいです🟢

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fujii/デルタウン管理人 バッジ画像
デルタ社員
2025/05/22 19:08

実は私たちも山椒×ナッツの商品を学生とのコラボ商品で作ったことがあるんです🤭✨
この大人の味にはまってしまいますよね(*ﾉωﾉ)

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ゆうき
2025/05/19 09:02

栄養アップですね

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めろんぱん バッジ画像
2025/05/19 20:28

香ばしいナッツの風味がよく合って箸が進みます😋

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花衣
2025/05/18 23:11

これは絶対美味しいですね😋
私もちりめん山椒をよく作るので、分かりまーす💓

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めろんぱん バッジ画像
2025/05/18 23:48

爽やかな風味と痺れが良いですよね！
下処理が大変なんですが、家族からどれだけ入れてももっと山椒が欲しいと言われるので毎年道外から実山椒取り寄せて冷凍してます😂

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花衣
2025/05/19 08:38

私もご一緒です。1年分の山椒を水煮にして冷凍していまーす😊

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