デルタウン

写真館

さっさ
2024/02/25 10:33

フレッシュクルミとソーセージ

・ラムレーズンアイス

・ビオセボンのソーセージ→これが

少し高いけど美味しい!

・サツマイモ

・クルミ。クルミは今回は

一年一度の、採れたてフレッシュ新クルミ。

先日、デルタタウン様から月間の賞で

頂きました。

ありがとうございます。

 

甘いとじょっぱいを合わせる

大好きなプレートです。

 

一年に一度の 採れたてフレッシュな胡桃で

いつものプレートが、スペシャル。

採れたてのクルミは熟してない?せいか

油分が爽やかでライトな感じ。

青い香り、というかみずみずしい。

 

多分 私はどちらが好きかと言われたら

少し油が馴染んで

もう少しくすんだくるみが好きですが

この青い若さの味わいは 今しか味わえない

楽しみがありました。

来年も食べる!と思いました。

 

 

 

 

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3 件の返信 (新着順)
とも
2024/02/28 12:52

くるみの風味、違いがありますよね
甘いとしょっぱい美味しそうなプレートですね☺️

販売店舗が少ないのですが、来シーズン見つけてみてください✨!
(実はここだけの話、私もちょっと時間が経ったクルミのほうが好きです、、、)


さっさ
2024/02/27 08:38

カルディで見つけて、ストック買いしました。鮮度高いうちに食べ切ろうと、すでに無いですが2袋食べて通常の食べると違いを強く理解しますね。プレゼント頂き勉強になりました✨クルミソムリエになりたいです☺️

めろんぱん バッジ画像
2024/02/25 21:38

ほっくり焼けたお芋がおいしそうです🍠
新物くるみは若い味がしますよね😋


さっさ
2024/02/27 08:41

若い味、そうですね!そのフレーズピッタリです。エイジングビーフがコク深かったり
歳を重ねて、人もキャラが濃くなる
みたいに、何物にも染まらない若い味でした♡