写真館

メレンゲの砂糖onlyのキツさがあまり得意でないんです。
アーモンドフラワー入りだと私には食べやすくなるので嬉しいですねぇ😆💕

イギリスの公園にブラックベリー！
なんて絵になる、イギリス🇬🇧っぽくサマになる風景でしょう🥰ｽﾃｷ
イギリスでは果実が実っているところを見たことがなくて。。。

私の果実の思い出は
スイスの広ーいお庭で、
木にたわわに実る🍒に感激したことです😆
庭先でチェリーのイートンメスみたいな手作りデザートをいただき、お土産に袋いっぱいの🍒いただきました。
さくらんぼの沼におぼれて至福でした笑

イギリスでは庭にりんご、さくらんぼ、ぶどう、いちじくの木が植えられているのをよく見て、羨ましかったです🤤
さくらんぼのデザートもお裾分けも良いですね〜🍒
私も溺れるほど食べてみたいです！

ありがとうございます😊
甘酸っぱいソースに、アーモンドフラワー入りの焼きメレンゲを砕いて入れています♪
アイスよりメリハリついたお菓子ですね☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆

love berry berry much💕
ですっ♪

コメントありがとうございます😊
ちょっと調べてみました〜。

ボイセンベリーはラズベリーとブラックベリーの自然交配種で種あり、種なしともあるみたいですね。

ブラックベリーはラズベリーより酸味やアントシアニンが豊富だそうです。(一目瞭然ですが。。)
ハイブリッドとも言えるあるボイセンベリーは、甘味が豊かとのことでした。

↑ビタミン、ミネラルやポリフェノール含有量に多かれ少なかれ差異が見られるのではないかと推察いたしますね😆✨

調べて下さりありがとうございます😄

姉妹みたいな感じですよね〜😊✨

ありがとうございます😊💕

「良薬口に甘し」なデザートでしょうかねぇ？！⭐︎☆:.｡. (≧▽≦)b.｡.:☆⭐︎

いつもコメントありがとうございます♪😊💕

メレンゲがあんまり得意ではないのですが、キリッと酸味あるブラックベリーと合わせると美味しくいただけました😉✨

エラグ酸はシミ抑制効果があるのだそうですよ〜😆✨

ブラックベリーのつぶつぶわかります😅ジャムにしても残ってしまうのですよね。

そうなのです〜💦

食味的には
あの種の渋味がまたオツなんですが、
歯間に挟まるのはどうしてもいただけなくて。。。笑

イギリスのお菓子なんですよ😉
(イートンは超名門校であるイートン校が由来です)^_^

メレンゲに、
生クリームとフルーツ(苺を使うことが多いです)とフルーツソースを盛ったお菓子で、
ぐちゃぐちゃに混ぜていただくんだそうですよ♪

ありがとうございます♪
ブラックベリーがかわいいですね💕