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みなさん、こんにちは！

ついこの間年を越したと思っていたら・・・あっという間の4月・・汗汗

4月は仕事やプライベートで環境が変わったり、、、4月という節目から新しいことにチャレンジしてみよう！だったり、

ドキドキ・ワクワクする日々を過ごされている方が多いのでは？？

ココロもカラダもバタバタと忙しいスタートかと思いますが、

そんな4月のレシピは、「ほっ」と一息つけるような、癒しのプルーンレシピをご紹介します♪

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★材料
・くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン・・・200g
・紅茶のティーバッグ・・・2個
・水・・・1カップ
・砂糖・・・大さじ1前後
 

★作り方
① 材料の水を沸かし、紅茶のティーバッグを入れて蓋をして3分ほど蒸らす。
② 保存用器にプルーンと砂糖を入れる。
③ ②に①を注ぎ、全体を軽く混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
 

プルーンが柔らかくなって、紅茶に甘さが出てくる1～2日目が食べ頃です。

いい香り・・・「ほっ」💛

そのままでももちろん、ヨーグルトやアイスにトッピングしたり、トーストと一緒に食べてもおいしいです♪

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プルーンの紅茶漬けと一緒に、ちょっと一息つきながら、

4月も一緒にがんばっていきましょう～～～＾＾