仕込みの手順も頭に叩き込むんですね！kamikoさんの熱意がとっても伝わってきました！！
グラスフェッドバターのクロワッサン、絶対おいしいですね🥰

すごく美味しそうなパンです♪
パンづくりは奥深いのですね☺️

バター100%のクロワッサンはとても良い香りで美味しいのでしょうね😍

わぁ〜💓
今回もとっても美味しそうです!

手順を考えたり脳にもよさそうですね🧠

先日ラジオで、クロワッサンの形（ひし形か三日月）でバターを使っているかマーガリンを使っているかが分かると言っていました。
パン作りは食材や発酵・焼成時間だけでなく、形にも色々理由があるんだなと思いました。
パンは底なし沼ですね🥐

わぁ～❣️とっても美味しそうですね😋
クロワッサンを作られるなんて凄いですね～🤩
私は30年位前に、クロワッサンにチャレンジして、半日以上かかり、焼き上がった酷いクロワッサンに心が折れ、それからは、買う専門になりました～（笑）
とても、手間がかかりますよね～😅

クロワッサンだけでも大変なのに、3種類も作られるなんて、尊敬致します😊💖

私もお気に入りのバターでワッサンを作ってみたい。。という願望があるのですが。

折り込み生地の作業工程を考えると尻込みしてしまいますよ💦
(シーターはお高く手がでませんし。。)

どれもとっても美味しそうですよ。
パン作りは奥深いですね。
難しいから夢中になれるのかも^_^
材料で味わいや食感が変わるのは実験の様でまた奥深く面白いです。