おしゃべりひろば

今が旬の枝豆のソテーを每日食べています。
枝豆は、タンパク質やイソフラボンも多く、疲労回復、夏バテ防止、美肌効果、便利予防などなど色々な効果があるそうです✨

フライパンにその日の気分で米油、エキストラバージンオリーブオイル、太白胡麻油などににんにくチューブと、塩胡椒を入れまたまた、その日の気分で、クミン、レッドペッパー、メキシカンミックス、クレージーソルトなどの香辛料を1種類だけ小さじ1入れ、生の枝豆を入れ蓋をして蒸し焼きし、枝豆が柔らかくなったら、蓋を開けてフライパンを振りながら蒸気を飛ばして出来上がり✨
これがめちゃくちゃ美味しくて、マイブームです😋

オイルや香辛料が違うので、組み合わせも色々楽しめるので飽きません💓