生マッシュ、クルミ、サルタナレーズンのサラダに冷蔵庫を漁っていたら、いただきものの道産蕎麦粉(ガレット用)を発見！せっかくなので、ちょい気合い入れてガレット作ってみる笑お店みたいに、アミアミパリパリを目指してみましたが、不手際でいまひとつの出来😢蕎麦粉らしくパリパリィにはなったので、かろうじて及第点。か？このガレットコンプレ、生マッシュ(←ポイ

しあわせ朝ごはん朝ごはんのそば粉のガレットです。下に卵とロースハムが入ってます。サラダにオーガニック白いちじくをスライスしてトッピングしました😋バルサミコドレッシングをかけて食べました💖