ラム酒漬けアプリコットの🐼 お久しぶりです。コロナに感染して2週間熱でだるくてぼーってしてました。回復後は2週間ぼーっとしていたつけが来て忙しくしてました💦 パン作りも久々です。バニラビーンズと一緒にラム酒と漬けたドライアプリコットを細かく切って巻き込みました。カットした断面からラム酒とアプリコットのフルーティーな香

豆花　おかえりドライフルーツ入り ずっと作りたいと思っていた温かい豆花。たくさん大豆をもらったのをきっかけに、やっと重い腰を上げて作ることにしました。 黒豆から豆乳をしぼり、食用石膏で固めてふるふるほやほやした豆花ができました。トッピングは、はとむぎ、ひよこ豆、粉粿、戻したドライアプリコット、レーズンです。生姜の風味をじっ

アプリコットのこと。 デルタウンの住人のみなさま、こんにちは。オンラインストア担当の中澤です。 みなさんはドライアプリコットを食べたことはありますか？いわゆる“ 干しあんず ”なのですが、季節の変わり目で体調を崩しやすい今、食べてほしいドライフルーツなんです。  たとえば、カリウムはドライア