赤ワインに続いて、白ワインにも漬けてみました こちらもドライフルーツと一緒にです すっきりとして味わいになることを期待してます！

プルーンを赤ワイン漬けにしました ワインが浸み込むまで待ち遠しいです ドライフルーツも一緒に漬けているのですが、赤ワインだとカラー的にわかりづらいですね

あるもので　ナッツなバレンタイン飲み💕 タイトル通りですっ笑只今凝っている地元オーガニック野菜とデルタさんのナッツを使ったアテを作りました。カラフル人参とクルミのカレーローストアレッタとコンキリオーニのオイルパスタにパンチェッタを。パスタのパルミジャーノに見える粉状のものは、なんとマカダミアナッツです！パルミジャーノよりも素材の味わいを活

ワンタンの皮で　ナッティもちピザ　 美味しくってランチにもリピ　明太子のせバージョン  花衣さんにお願いして教えていただいたお餅ピザです♪ 先日、ロカボナッツを燻製(サクラチップで熱燻)にしたものをトッピングしてみました😆　(何かに使ってみたかった　笑) 私の場合、酒飲みのアテですので、七味唐辛

パン　オ　ヴァン　　フィグログのために サルタナレーズンとくるみ入りのパンオヴァン(ワインのハードブレッド)を焼きました。 なんだかボーっとしていて、加水(赤ワイン100%)の計量をし忘れてしまっていたり、焼成にスチームを入れ忘れてしまったり。。汗とハプニング続きでしたが、なんとか完成。ふー。笑　(もしや認知症の始まり？？💦)&