アメリカンクッキーマフィン デルタさんのアーモンドフラワー、せっかくの風味が飛ばぬうちにせっせとクリエーションしとりまする^_^先日ザマンド作りましたが、今日はアメリカンクッキーマフィンです。このマフィン、名前通りに外はカリっと中はふんわりだけどチューイーに。。。。 まさにマフィンとクッキーのいいとこ取りのハイブリッドスイーツ