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めろんぱん バッジ画像
2025/02/04 21:44

グランデレーズンのラウゲンベーグル

クルミ味噌もち続きで、パンを暫くお休みしてました。

ちょっと前に美味しそうなベーグルの投稿が続いていたので、今回のご褒美パンは輪っかにしてみました。

生地を捻りながら輪っかにするのはまだまだですね💦

 

香ばしい生地と大粒レーズンがよく合って美味しかったです😋

 

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6 件の返信 (新着順)
花衣
2025/02/10 23:55

とっても美味しそうなベーグルですね😋
大粒レーズン入り食べてみたいでーす😍💓


めろんぱん バッジ画像
2025/02/11 16:54

ありがとうございます。
普通のレーズンでも美味しいですが、大粒だとよりレーズンがはっきり感じられて良かったです☺️

いろどり
2025/02/05 20:29

大粒レーズンたっぷりでおいしそう♥
ベーグル、茹でないで焼かれているのですね!


めろんぱん バッジ画像
2025/02/08 23:01

大粒だとよりレーズンが感じられます😋
熱いラウゲン液に浸けてから焼いてます
軽く茹でられた感じになってるのかな?

ひこうきぐも バッジ画像
2025/02/05 12:22

ラウゲンの色とツヤが好きだなぁ😍
たまらなく美味しそうですよっ✨


めろんぱん バッジ画像
2025/02/08 22:59

焼き上がりにたっぷり切り吹きで水をかけてつやつやにしてます
写真はまだ温かくて艶が出てませんが💦
ありがとうございます✨

ゆうき
2025/02/05 09:04

綺麗に焼けてますね


めろんぱん バッジ画像
2025/02/08 22:57

ラウゲン液のおかげで良い色が付きます☺️

とも
2025/02/05 03:58

大粒レーズン入り、美味しそうです☺️


めろんぱん バッジ画像
2025/02/08 22:56

ありがとうございます😄

わぁ美味しそうですねぇ
おイクラですか?ꉂ( ,,´ლ`,, )<ब<ब♡


めろんぱん バッジ画像
2025/02/08 22:56

ありがとうございます!😁
お金は取れません😂💦💦