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2025/06/11 21:07

ラム酒漬けフルーツ入り チーズケーキ

ラム酒漬けのプルーンとアプリコットを底に敷いてチーズケーキを焼きました。2種のドライフルーツの食感の対比が面白いです😋

冷蔵庫に入れていたので生地が締まってますが、チンするとふわふわに戻ります。

 

焼き温度と時間がまだよくつかめず、思い通りの仕上がりにならないのでクリームチーズとバターが安くなったらまた挑戦したいです😂

 

最近気温が高いのに雨が全く降らず困っていましたが、今晩やっと雨が降って一安心です✨

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8 件の返信 (新着順)
さっさ
2025/06/24 15:59

美味しそお!底面がまた、罪深いです。
お花も綺麗です🌸

りんご
2025/06/15 22:08

今回のチーズケーキも美味しそうですね💕


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2025/06/16 23:17

ありがとうございます。
味は美味しく出来てよかったです😋

あたしちゃん
2025/06/15 17:02

🍰美味しそうですね~😋


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2025/06/16 23:16

ありがとうございます✨

しずか
2025/06/14 16:17

美味しそう😋


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2025/06/16 23:16

ありがとうございます😊

ゆうき
2025/06/12 09:50

大人の味ですね


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2025/06/12 21:42

じっくり焼いたのでアルコールはすっかり飛んでましたが、良い香りは残ってました🍷

Mopcy
2025/06/12 08:05

アプリコット✕プルーンの組み合わせが素敵ですね。
底のフルーツの部分がしっとりじゅわっとしているような😋


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2025/06/12 21:41

プルーンと一緒にラム酒に漬けていたので思いつきで入れてみたのですが、思いのほか良い組み合わせでした✨
底のプルーンがじゅわっとしてます😋

花衣
2025/06/12 00:36

とっても美味しそうなチーズケーキですね😋
ドライフルーツの食感の違い味わってみたいです💓


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2025/06/12 21:39

ありがとうございます
プルーンはとろっと、アプリコットはしっかり形が残っていて面白いです😋

たいやき
2025/06/11 22:50

とっても美味しそうです✨🧀


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2025/06/12 21:38

ありがとうございます😌