デルタウン

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めろんぱん バッジ画像
2025/02/17 21:17

酒粕グラノーラ 2回目

またもグラノーラです🙄

あっという間に食べきってしまったので、グラノーラに再チャレンジしました。

今回はおやつとして食べやすくするため、あまり砕かずやや大きめの粒になってます。

 

油はニュートラルなキャノーラに変え、風味付けにシナモン等スパイスを少し足しました。

ナッツはアーモンド、くるみのみ。ドライフルーツはレーズン、クランベリー、ドライフィグ。

オーブンの温度を上げて以前より短時間で焼き上がるようにしました。

 

セイロンシナモンを使いましたが、甘い香りのカシアの方がよかったかな?と思います。

セイロンシナモンを使うなら今回のように粉ではなく、油とよく混ぜてから他の材料と合わせた方が香りが立ちそうです。

 

最後の画像は去年から欲しくてやっと買えたラブブ達です。後ろのこが大きくて撮影が大変なので雑な合成になってます😂

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10 件の返信 (新着順)
さっさ
2025/02/24 22:44

ザクザク伝わります!今すぐ食べたい魅惑の画像です💖

でーた🍊
2025/02/22 02:19

わぁ!今回のグラノーラも美味しそう🥣
最近毎日食べてるので(当然市販😤ドヤっ)食べた過ぎてたまらないです╰(´︶`)╯

ほほぉ、ラブブちゃん。
めちゃかわですね!海外キャラ特有の雰囲気✨白い子、王冠👑つけててめちゃかわ〜横チラ見してる視線がめちゃ良い😄欲しくなっちゃう


めろんぱん バッジ画像
2025/02/22 22:37

ありがとうございます☺️
市販も十分おいしいですが、手作りもまた違った美味しさがあって良いです✨

王冠の子はバレンタインに合わせたデザインなんです💝
ネットでは売り切れですが、店舗ではほぼ毎朝入荷してるそうです。お値段もお手頃でした。

でーた🍊
2025/03/03 02:23

サイトとか眺めてましたよー♪♪♪
ミニサイズをお迎えしようか検討中です╰(´︶`)╯♡

めろんぱん バッジ画像
2025/03/03 22:21

お迎えしたらデルタウンでお披露目お願いします😆

ひこうきぐも バッジ画像
2025/02/19 14:41

あんまり美味しそうなので、
私もチャレンジしてみます〜♪


めろんぱん バッジ画像
2025/02/20 14:57

ぜひぜひ!
ちなみに昨夜は、茶色くなり甘みの増した熟成酒粕、香付けにシナモンとほんの少しだけ八角を入れて焼いてみました。
食べ過ぎです🤣

ざくざくになるかなと思い、重曹小さじ1/4くらい入れてます。その代わり塩は入れません🧂

ひこうきぐも バッジ画像
2025/02/20 15:42


😆💕またまたぁ〜
私好みの美味しそうなの作っちゃって!😁♪

重曹ですね😉
色も綺麗につきそう✨私もやってみます♪♪

また何か
素敵なアイデア💡がありましたら、
ぜひよろしくお願いします🙇

めろんぱんさんの手作りグラノーラ食べてみたいです。ナッツもドライフルーツもたっぷり入っておいしそう~🤤手づくりは、自分好みの味にできて楽しいですね!

ラブブ。。。!!レア感が半端ないです。かわいいモンスターちゃんたち🥰


めろんぱん バッジ画像
2025/02/20 14:51

ナッツとドライフルーツもおいしいデルタさんのなので、当然美味しくなりますね〜😋
念願のラブブがやっと来ました!ラブブは歌も可愛いんです🎵

とも
2025/02/19 04:52

グラノーラも使う材料や焼き方を変えて
好みを探るの楽しいですね☺️
ザクザクですごく美味しそうです♪


めろんぱん バッジ画像
2025/02/20 14:49

焼き立ては大丈夫かな?という柔らかさなのですが、冷まして瓶詰めした翌日にはざくざくになってます💥
ありがとうございます。

りんご
2025/02/18 21:23

シナモン風味のグラノーラ美味しそうです🥣


めろんぱん バッジ画像
2025/02/18 22:02

ほんのりシナモンの香りでよりおいしくなるような気がします😉

今回のグラノーラも美味しそうです🥰!
いま市販のグラノーラ的なやつを食べているのですが、無くなったら自分で作ってみようかな!と思っているので参考にさせていただきます(^O^)/

ついにお迎えできたのですね!おめでとうございます🌷


めろんぱん バッジ画像
2025/02/18 22:00

ありがとうございます✨
Dancyuの酒粕グラノーラのレシピをちょっとずつ変えて作ってます
小麦粉の代わりにミルで粉にしたオートミールを使ってるので、ちょっとだけ身体に優しくなってるかもしれません?
オートミール効果か、オートミール、ナッツ、ドライフルーツ全部合わさった効果なのか、市販とは比べ物にならないほどお腹がすっきりします🫢

白いのはなかなかのお値段でしたが、本物の生き物みたいな触り心地で買えて良かったです🥺

ゆうき
2025/02/18 10:26

シナモン合いそう!


めろんぱん バッジ画像
2025/02/18 21:56

シナモンにはオートミールの穀物の匂いをカバーする効果もあるそうです😋

ひこうきぐも バッジ画像
2025/02/18 08:27

こちらのグラノーラには、
強すぎないセイロンシナモンでナイスチョイスじゃないかなぁと^_^b

めろんぱん作のグラノーラは
ぜひ毎日いただきたいと思わせるクオリティーで素晴らしいです💕ホント❣️

ラブブは、年末にゲットしたいとおっしゃっていたぬいぐるみですね😉
一見、村上隆の作品のようですが、海外発なんですね。初めて拝見しましたよ。
キャラの独特のクセがいい塩梅で😆またそれが魅力〜♪✨✨


めろんぱん バッジ画像
2025/02/18 21:55

焼き立ては香りが弱いと思っていたのですが、焼いてから2日目辺りからふんわり香るようになってきました。
グラノーラも焼き菓子と同じで美味しくなるのは2日目以降からなんですね😯
そう言ってもらえると嬉しいです☺️

おっしゃる通り、カイカイキキギャラリーで展示をしたこともあるアーティストのキャラクターなので現代アートっぽさもあるんです。
北欧の森に住む妖精だそうですよ〜🌲🍄

花衣
2025/02/17 22:09

美味しそうなグラノーラですね😄
ラブブとは?初めて見ました~有名なキャラクターなのですか?😅


めろんぱん バッジ画像
2025/02/18 00:11

ありがとうございます☺️
去年辺りから特に東南アジアで人気のキャラクターです。つい最近まで日本でも人気過ぎてなかなか買えず大変でした💦